อาหารกรดไหลย้อน เป็นสิ่งที่สำคัญในลำดับต้นๆ ที่จะช่วยให้อาการของโรคกรดไหลย้อนนั้นดีขึ้นอย่างเห็นผลได้ชัด เพราะเป็นสิ่งที่เราสามารถที่จะหลีกเลี่ยงและควบคุมได้ง่ายกว่าอย่างอื่น
- อาหารจำพวกไขมันสูง
คนป่วยโรคกรดไหลย้อนควรจะงด เว้น ของกินไขมันสูง ได้แก่ ของกินประเภท ทอดๆ ของกินประเภทมัน ช็อกโกแลต อาหารจานด่วน ของกินที่มีไขมันอิ่มตัวสูง ดังเช่น น้ำกะทิ นม เนย ชีส ไอศกรีม หรือไขมันจากเนื้อสัตว์ ฯลฯ เพราะไขมันจากของกินกลุ่มนี้จะไปรวมกับกรดในกระเพาะ ก่อให้เกิดอาการจุก แน่น หรือร้อนที่กึ่งกลางอกได้
- อาหารที่มีแก๊สมาก
รวมทั้งยังน้ำอัดลม ชา กาแฟ น้ำโซดา เครื่องดื่มบำรุงกำลัง ของกินที่มีรสเปรี้ยวจัด ของกินรสเผ็ดจัด ถั่ว เพราะเหตุว่าเป็นของกินที่กระตุ้นการผลิตน้ำย่อยมากและเพิ่มขึ้น
- น้ำส้มสายชู
ในน้ำส้มสายชู จัดเป็นเครื่องปรุงรสที่มีกรดมากมายเหมือนกัน ด้วยเหตุดังกล่าว คนป่วยโรคกรดไหลย้อนก็ไม่สมควรเพิ่มเติมน้ำส้มสายชูลงในของกิน เนื่องจากว่าจะเป็นการเพิ่มกรดในกระเพาะมากขึ้นไปอีก
- เครื่องดื่มมีแอลกอฮอล์
เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ไม่ว่าจะเป็นเบียร์สด เหล้า เหล้าองุ่น ค็อกเทล หรือเครื่องดื่มที่ผสมแอลกอฮอล์ทุกประเภท คนเป็นกรดไหลย้อนควรจะหลีกเลี่ยงให้ไกล ไม่ว่าด้วยเหตุว่าเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์พวกนี้มีฤทธิ์กระตุ้นให้กล้ามเนื้อบริเวณหูรูดของหลอดอาหารเปิดออก ทำให้กรดจากกระเพาะไหลย้อนกลับไปที่หลอดอาหารของเราได้ง่ายมากยิ่งขึ้นนั่นเอง
- ผลไม้ที่มีกรดมาก
ผลไม้ที่คนเป็นกรดไหลย้อนห้ามรับประทาน หรือควรจะหลีกเลี่ยงไว้เป็นดี จะเป็นกรุ๊ปผลไม้ที่มีกรดมากมาย ตัวอย่างเช่น ส้ม องุ่น มะนาว เลมอน มะเขือเทศ สับปะรด และยังรวมไปถึงน้ำผลไม้รสเปรี้ยวจัดรวมทั้งซอสมะเขือเทศก็ควรจะหลีกเลี่ยงด้วยเหมือนกัน
- ผักที่มีกรดแก๊สมาก
ยกตัวอย่าง เช่น หอมหัวใหญ่ดิบ กระเทียม พริก พริกไทย หอมแดง เปปเปอร์มินต์ หรือสะระแหน่ และก็ผักดิบทุกหมวดหมู่ก็ควรจะหลีกเลี่ยงนะคะ เนื่องจากผักพวกนี้จะไปเพิ่มกรดก๊าซในกระเพาะ นำไปสู่อาการแสบร้อนกึ่งกลางอก
- อาหารหมักดอง
โดยของกิน ประเภทหมักดองอย่างปลาแดก ปลาร้า หน่อไม้ดอง ผักกาดดอง ผลไม้ดอง ผลไม้ดอง กิมจิ ซูชิบางประเภทที่มีผักดอง ก็มีส่วนเพิ่มก๊าซในกระเพาะ นำมาซึ่งการก่อให้เกิดอาการจุดเสียดแน่นท้องได้
- อาหารเสริมไขมันสูง
แม้กระทั้งอาหารเสริมบางประเภทก็ควรจะหลีกเลี่ยงไว้ โดยคนเป็นกรดไหลย้อนจะไม่ชี้แนะให้ รับประทานน้ำมันตับปลา สารสกัดจากกระเทียม วิตามินอี หรือวิตามินซีก็เสี่ยงเพิ่มกรดในกระเพาะด้วย
- หมากฝรั่ง
การเคี้ยวหมากฝรั่ง ในแต่ละครั้งจะเพิ่มการหลั่งน้ำลาย ทำให้พวกเราจำเป็นต้องกลืนน้ำลายลงท้องมากยิ่งขึ้น ซึ่งก็พอๆกับจะได้กลืนลมลงกระเพาะเพิ่มมากขึ้นด้วย
ด้วยเหตุผลดังกล่าวคนเป็นกรดไหลย้อนก็เลยไม่สมควรเคี้ยวหมากฝรั่งบ่อยๆ หรือถ้างดได้จะดีนะคะ แม้กระนั้นนานๆครั้งอาจจะพอไหว แต่ไม่แนะนำ
นอกเหนือจากนั้นคนเป็นโรคกรดไหลย้อนควรจะ…
- งดเว้นดูดบุหรี่
- แล้วก็พยายามกินข้าวเย็นเพียงแค่พออิ่ม หรืออาหารมื้อเย็นเป็นผัก-ผลไม้แทน
- ที่สำคัญก็คือ ไม่สมควรรับประทานอาหารแล้วนอน หรือเอนหลังลงพักโดยทันที
- แม้กระนั้นควรจะรับประทานอาหารก่อนไปนอน 3 ชั่วโมงเป็นอย่างต่ำ
- และก็ควรจะนอนตะแคงซ้ายพร้อมด้วยหนุนหัวเตียงให้สูงอย่างต่ำ 6 นิ้ว
- อีกอย่างก็ควรจะควบคุมน้ำหนักตัวให้ดี อย่าให้มีน้ำหนักเกิน เนื่องจากคนอ้วนจะมีความดันในท้องสูง เสี่ยงที่จะทำให้เป็นโรคกรดไหลย้อนได้มาก
และทั้งหมดนี้คือ 9 อาหารกรดไหลย้อนที่ท่านควรหลีกเลี่ยงและเลือกรับประทานให้ถูกต้อง
สำหรับผู้ที่เป็นโรคกรดไหลย้อนและโรคกระเพาะถ้าวันนี้ท่านรักษาอาการอยู่และไม่ดีขึ้น…
ขอแนะนำ Green Curmin (กรีนเคอมิน) & Curma Max (เคอม่า แม็กซ์) สมุนไพรดูแลรักษาอาการกรดไหลย้อนที่ชนะเลิศรางวัลเหรียญทองที่ 1 มากกว่า 10 ประเทศทั่วโลก
- รักษากรดไหลย้อนให้หายขาดได้จริงหรือ?
- 5 วิธีปฏิบัติตัวหลังจากพบแพทย์ เพื่อรักษากรดไหลย้อน
- กรดไหลย้อนรักษาได้ ด้วยสมุนไพรไทยอย่างขมิ้นชัน
- รักษากรดไหลย้อนให้หายขาดได้จริงหรือ
- กรดไหลย้อนรักษายังไงให้หายขาด
- ขมิ้นชันรักษากรดไหลย้อนได้ วิธีธรรมชาติที่หลายคนไม่เคยรู้
